台灣屬海島型經濟
必須依賴對外貿易
港埠可說是進出口貿易交匯之樞紐
亦為國際貿易貨物必經之要衝
以及國家對外運輸的門戶
除此之外 港埠的發展更關係到週邊區域產業的流通
進而影響到全國經濟的發展
而台灣第一大港高雄港挾其地理位置扼台灣海峽與巴士海峽交匯之要衝
同時也是天然良港的優勢
除了是全球著名的國際樞紐港也是排名前13大貨櫃港
今天節目就帶你認識台灣經濟樞紐的守護者及港埠產業的領航者
臺灣港務公司
第二單元: 雅緻住宅
綠建築利用節能減碳的概念
讓建築加入永續的設計
但台灣氣候多變
地形多樣化
所以蓋對的綠建築和選擇好的綠建材
顯得相當重要
今天節目帶你到桃園龍潭渴望園區內
看在充斥著鋼筋水泥的都市叢林裡
如何萌芽出一片片的綠葉
第三單元: 新化排骨麵
大鍋裡旺火熱油
放入醃製入味的排骨
一下鍋便滋滋作響
排骨在鍋裡翻滾
一鍋子的香味撲鼻而來
當外皮炸至酥脆時
肉質飽滿多汁
起鍋分裝後
放入冷凍保鮮
配送至店面時
再放入蒸籠中蒸煮
先炸後蒸過程中
逼去油味
將口感蒸至入口即化
放入麵中
讓人吮指回味的排骨麵
就可以上桌了
這一碗麵裡有著兩代人的心血
看似簡單
但是要做到味道鮮美而不膩口
決勝點的關鍵
就在這一塊小小的排骨
第四單元: 海洋膜特
水佔有人體組織的百分之七十
是人體維持正常運作的重要元素
健康的身體就要從喝好水開始
而今天節目就要帶大家認識一家
以獨創的袋裝優質好水
開創出飲用水產業新紀元的企業
一同分享他們打造純淨好水的成功關鍵
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