第一單元:
台北市土木技師公會
從林肯大郡山坡滑動
莫拉克風災造成的房屋受損
到去年維冠大樓倒塌的災害現場
相信大家都還記憶猶新
也引發民眾對自身房屋結構安全的恐慌
及對房屋興建過程品質的重視
今天節目就為大家介紹
不論在災區或是建築工地總會看到他們身影的一群專業土木技師
看他們是如何為了維護國土及民眾的居安把關
第二單元:
明光文教-明光義塾
台灣教育深受全球化浪潮影響
未來人才的競爭與挑戰加劇
而十二年國教與新訂課綱不僅影響中小學的學習方向
甚至包括升學的方式
為因應未來挑戰
培養孩子的自立學習、自我探索與跨域學習的能力
成為首要之務
第三單元:
掌握鮮雞
臺灣國民小吃琳瑯滿目、享譽國際美食界
而當中炸物美食
更是許多國人的最愛
今天節目
帶大家認識一家
以創意台式炸雞
在南臺灣炸物美食界
迅速竄紅的人氣品牌
第四單元:
興仁花園夜市
環保議題全球討論熱烈
台灣普遍外食族
夜市、小吃攤的垃圾、廚餘問題政府部門近年積極關心改善
好的夜市必須關心民生問題
兼具食品安全與顧慮環保
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