2017年9月16日

0916 發現新台灣

第一單元:  茶工坊 

茶道藝術發展至今已有千年

器為茶之父
水為茶之母
想要沖泡出一壺好茶
茶具的使用就格外重要
在台灣
有一位鑽研茶具藝術二十幾年的郭志昊老師
以畢生精力鑽研柴燒茶具
將茶之美以柴燒的方式
進行更深更有韻味的詮釋




第二單元:  一鼎鍋 

府城台南為美食之都

大街小巷中都充滿著讓人食指大動、口水直流的香味
而今天就要來介紹一間
不用三張百元鈔票就可以讓你吃到飽的極品火鍋連鎖店
讓我們來看看陳老闆如何白手起家
打造出極品火鍋的王國



第三單元:  糖九甜品 

牛軋糖

起源於義大利
是從歐美傳到東方的一種糖果
原本只使用蜂蜜、杏仁和蛋白製成的
代表著平安、甜蜜與永恆
經過多年的時間
漸漸演變成為臺式風味
今天讓我們共同沿著思念這條路
來看看彰化的一名青年
憑靠著對於家鄉的情壞
研發出回憶中的味道―小時候母親曾經給予的牛軋糖



第四單元: 成綸企業 

台灣的企業創新能力
受到目前OEMODM 的影響
許多企業都因此受到阻礙
然而在台南
就有這麼一間企業
憑藉著20多年來在塑膠工業上的努力與成就
成功延伸經驗並且突破
發展出全新的產品與策略模式


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