根據聯合國統計
14年之後全球人口將增加到85億
其中2/3的人將面臨水資源缺乏的危機
加上農耕面積不斷縮小
到時候如何餵飽全世界？
美國有報導預言
2030年會出現一種新興職業
叫做「魚菜共生」的漁夫
同時養魚兼種菜
在台灣許守信董事長秉持施法自然 輔以科技的理念
於屏東打造了2.38公頃首座環控溫室魚菜共生漁場
建構全新的生態養殖工法
提高產量及土地利用率
啟動綠色養殖新革命
第二單元: 翠湖餐廳
有著「高雄後花園」美稱的觀音山
吸引不少熱愛大自然的遊客前來朝聖
在這美麗風光中
有間已經坐鎮四十餘年
客人依舊絡繹不絕的景觀餐廳
現在就讓我們用湖光佐美食
享受一場浪漫約會吧
第三單元: 普蕾納鹿一鍋
鹿是相當具有北歐風情的動物
代表著神聖與純潔
還有樂於分享的特質
這些都代表著品牌的精神
第四單元: 寰宇生物科技
現代社會食安風暴層出不窮
國民健康意識抬頭
選擇蔬果時會注意是否為有機種植
但現代人生活忙碌
沒時間去檢查蔬果的來源
今天要介紹的生物科技公司
為了國人的健康
從栽培下手
與契作農合作
打造屬於自身的農場
並嚴格把關出產的保健食品
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